Зелень, овощи, фрукты, ягоды: что и как правильно мыть

29 января, 2024

Полезные советы, лайфхаки

Овощи

Фото: Pixabay

Все мы покупаем зелень, овощи и фрукты в магазинах, выращиваем их сами, приносим от родственников или знакомых, получаем в качестве гостинцев и комплиментов. Но все это дома нужно обязательно мыть. Как правильно это делать, чтобы их не испортить, приводим несколько рекомендаций.

Как мыть

Обычно их моют перед употреблением, а не заранее. Часто мытые овощи и фрукты хранятся впоследствии меньше. Вода должна быть от прохладной до комнатной температуры.

Можете применять губки или щетки, в некоторых случаях и специальное моющее средство. Но им не нужно злоупотреблять. Обычно достаточного обильного промывания в проточной воде.

Зелень и овощи

Брокколи и цветная капуста должны немного полежать в прохладной воде, чтобы из соцветий вышли мусор и насекомые.

У листовых салатов перед употреблением или приготовлением убирают верхние листья и аккуратно все промывают.

Корнеплоды можно промывать и скоблить одновременно. Не забывайте мыть кожуру авокадо.

Зелень; Фото: Pixabay

Ягоды

Виноград моют, как под душем, либо при наличии специальной насадки на кране под реальным душем. Если они расположены близко друг другу на гроздях, то ветки нужно разрезать ножницами, но не трогая сами ягоды. Здесь сложности возникнут с малиной, черникой, ежевикой. Их лучше бережно мыть в друшлаге.

Виноград; Фото: Pixabay

Фрукты, сухофрукты и орехи

Аккуратно промывают абрикосы, персики, сливы, томаты и все то, что имеет тонкую или фактурную кожуру.

Если вы не уверены в чистоте изюма и кураги, их тоже можно промыть и высушить. Иногда промывают и орехи.

Вымытые дары природы нужно сразу подавать к столу, либо ненадолго оставить в тарелке, если они не пригодятся прямо сейчас, но не отправлять в холодильник. Моют кожуру цитрусовых и банананов.

Апельсины; Фото: Pixabay

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Автор: Ольга Северина

Метки: Россия, Кулинария, Дом
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/www-root/data/www/novostiplanety.ru/wp-content/themes/newsblue/template-parts/content.php on line 107

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Чай

Чай после еды: польза или вред?

13 сентября 2024

ТОП-6 признаков, что ваш телефон взломан

10 сентября 2024

США ввели санкции против «Россия сегодня» и Киселева

14 сентября 2024

Регистрация Google-аккаунтов больше не доступна россиянам?

10 сентября 2024

Петарды и штукатурка: история успеха блогера-миллионника из Могилева

10 сентября 2024

Российский тележурналист Николай Сванидзе умер в возрасте 69 лет

12 сентября 2024

Россиян ожидает подорожание авиабилетов

11 сентября 2024

От Эйнштейна к Рузвельту: 85 лет и почти 4 миллиона долларов за историческое письмо

11 сентября 2024

Завершила курс химиотерапии — принцесса Кейт Миддлтон снова в строю

10 сентября 2024

Россияне стали реже ходить в магазины обуви и одежды

10 сентября 2024

Теракт? СК начал расследование после схода поезда в Белгородской области

11 сентября 2024

Путин высказался об ударах по России дальнобойными ракетами НАТО

13 сентября 2024

цифровой рубль

Когда будут внедрять цифровой рубль, сказали в Центробанке России

12 сентября 2024

Чипсы и польза – может ли быть такое, рассказала врач

12 сентября 2024

В Витебске может появиться еще один крупный торговый центр

13 сентября 2024

7 правил, которые помогут избежать выгорания на работе

11 сентября 2024

Хватит ли в России лекарств от COVID-19, рассказал министр здравоохранения

15 сентября 2024

День пожилого человека: в Беларуси 78,6% пенсионеров довольные своей жизнью

11 сентября 2024

Шнобелевская премия – кому и за что ее вручили в 2024?

13 сентября 2024

Деньги

Повышение ключевой ставки Центробанком РФ до 19%: последствия и перспективы

13 сентября 2024