Как приготовить чай дома: уделите внимание воде, посуде и завариванию
8 сентября, Воскресенье
2.3
3.3
3.2

Как приготовить чай дома: уделите внимание воде, посуде и завариванию

Чай Фото: Новости планеты; чайная плантация в Ленкорани (Азербайджан)

Мы привыкли пить чай. Во множестве культур мира к кустарнику камелии, именно с него собирают листья, а также к самому напитку, относятся с почитанием. Однако даже не зная этикета, тонкостей заваривания и различий сортов, можно вывести на новый уровень приготовление чая дома, и он точно будет вкуснее.

Чай пьют круглый год. Для каждого момента найдется свой сорт. Но любое заваривание начинается с воды.

Начните с воды

Она должна быть чистой и достаточно мягкой. Можно использовать фильтрованную или бутилированную. Если такой возможности нет, дайте немного отстояться той воде, которая у вас есть.

Любые виды чая не заваривают кипящей водой. Узнать информацию о необходимой температуре для каждого вида можно по сведениям на упаковке или в доступных источниках.

Водой наибольшей температуры заваривается черный чай, она может быть около 90 градусов. Если вы не пользуетесь программируемым чайником, то пусть вода после закипания немного остынет.

Посуда и приготовление

В емкости для заваривания должно быть достаточно места для чая, утрамбовывать в сито заварку не стоит. Его терпкость, вкус и аромат раскроются со временем, а не при большом количестве. Хватит 5 минут. Заварник прогревают водой, а также можно сделать пролив чая. При нем первый небольшой объем воды сливается.

Считается, что как только необходимая кондиция достигнута, чай нужно переливать в отдельную емкость и оставлять влажную заварку в чайнике в покое. Далее подливать воду можно многократно, если нужны новые порции, и даже можно оставать чайник с заваркой на некторое время. Пьют чай из сухой теплой посуды небольшого или среднего объема.

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Метки: ,
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/www-root/data/www/novostiplanety.ru/wp-content/themes/newsblue/template-parts/content.php on line 107
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Врач

Правила оказания медицинской помощи изменились в России

2 сентября 2024

Салютов не будет: как проведут День города в Москве

4 сентября 2024
Кыргызстан

Кыргызстан меняет правила длительного нахождения иностранцев

3 сентября 2024
Школьник

Перевести ребенка на дистанционное обучение: 3 причины это сделать

2 сентября 2024
Дорога

Фиксация нарушений ПДД камерами изменилась в России

1 сентября 2024
Аэропорт

Стало известно о многочасовых задержках авиарейсов из России в Турцию

2 сентября 2024
Работа

В России выступили против реестра недобросовестных работодателей

3 сентября 2024

В Северной Корее казнили чиновников. По этой причине

4 сентября 2024
Техника

Бытовая техника может подорожать в России

2 сентября 2024
Полотенце

Как сделать так, чтобы полотенца всегда были мягкими

3 сентября 2024

Собаки нападают только на таких людей: ученые раскрыли секрет

5 сентября 2024

Вам точно стоит там побывать: Бизнес Мув — уникальное бизнес пространство в Гомеле. От идеи до воплощения

2 сентября 2024

Путин поручил поднять выплату по погашению ипотеки в этих регионах: кому, сколько и когда?

5 сентября 2024
Звонок

Россиянам назвали самые опасные схемы телефонного мошенничества

3 сентября 2024

Грустные новости для автовладельцев: подъем цен на запчасти и страхование в РФ

5 сентября 2024

Можно ли использовать мобильный телефон в школе

3 сентября 2024

ТОП-5 проблем, с которыми сталкиваются только умные люди

6 сентября 2024

Сколько школ Казахстана подключили к Starlink к новому учебному году

2 сентября 2024

«Уютный Гродно» – в Русском доме презентовали выставку

6 сентября 2024

США обвиняют Россию в создании тайного общества в соцсетях

6 сентября 2024