Микрозелень дома: вырастет на бумажном полотенце за 12 дней
16 июня, Воскресенье
2.3
3.3
3.2

Микрозелень дома: вырастет на бумажном полотенце за 12 дней

Микрозелень Фото: Eglantine Shala/ Pixabay

Микрозелень хорошо подходит для салатов и других блюд. Ее не обязательно приобретать в магазине, а можно вырастить дома самостоятельно.

Что это такое и какие растения годятся для микрозелени

Под микрозеленью понимают подросшие всходы овощей и трав. Всего годятся для этого порядка 80 наименований. Можно садить рукколу, свеклу, морковь, горох, лук, редис, шпинат, кинзу, укроп. Часто садят кресс-салат. Это съедобная безопасная рассада.

Для этих целей не высаживают:

  • баклажаны;
  • перцы;
  • помидоры;
  • фасоль, так как их зелень токсична для людей.

Фото: Oleksandr Pidvalnyi/ Pixabay; Микрозелень

Приобретают обычные семена, но без обработки химикатами. Или же те, что что специально предназначаются для микрозелени.

Как долго растет и как сажать

Она обычно вырастает до необходимого размера в срок до двух недель. Ростки будут в длину до семи сантиметров.

При высадке пользуйтесь инструкциями на семенах. Некоторые придется замочить на какое-то время. Высадку можно производить:

  • на бумажное полотенце;
  • в банку с водой;
  • в грунт и субстрат.

  1. В первом случае семена выкладывают на бумагу в какой-либо емкости, увлажняют и накрывают полотенцем, убираются в темноту до прорастания в среднем на сутки.
  2. Во втором случае семена помещают в небольшое количество воды в банке и сверху фиксируют ткань до прорастания. Когда это произойдет, зародыши нужно будет промывать и давать воде стекать на дно банки.
  3. В третьем случае действуют по инструкции, указанной на семенах с поправкой на глубину и размер емкости. В этих условиях всходы нужно ждать дольше. И проводить аккуратно полив, не повредив ростки.

Как следить

Микрозелень должна находиться на естественном свету после всхода от 6 часов каждый день при температуре от 18 до 24 градусов выше нуля. Вода для полива — от 10 до 21 градуса. Нужно приноровится, чтобы первая микрозелень не сгорела, не высохла или не замокла.

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Стирка

Эти вещи можно без проблем стирать в машинке: не бойтесь

11 июня 2024
Президент

Владимир Путин обратился к гражданам и вручил награды в День России 12 июня

12 июня 2024

Масштабно и по-новому: как Новополоцк встретил День города 2024

11 июня 2024
Документ

Татьяна Москалькова предложила изменить КоАП

11 июня 2024
Школа

Проведение контрольных работ в школах ограничат в России

9 июня 2024
Деньги

В Минэкономразвития рассказали о расходах ФНБ в 2024 году

10 июня 2024
Деньги

Биржевые торги для доллара и евро остановлены в России

13 июня 2024
Кот

Кот ходит по столам: как его отучить от этого

13 июня 2024
Люди

Соцработникам в России планируют предложить льготы

12 июня 2024
Плавание

Как и где купаться, чтобы быть в безопасности

12 июня 2024
Президент

Владимир Путин высказался о стремительных изменениях в мире

14 июня 2024
Автомобиль

Что взять с собой в путешествие на машине

10 июня 2024
Великобритания

Великобритания вслед за США объявила о санкциях в отношении России

13 июня 2024
Уборка

5 шагов помогут убираться без страданий тем, кто не любит это делать

14 июня 2024
Работа

ФАС выявила картели в дорожном строительстве и чрезмерные тарифы в ЖКХ

11 июня 2024
Машина

Россиян планируют лишать прав за опасное вождение

10 июня 2024
Люди

Иностранные организации с госучастием могут признать нежелательными в России

11 июня 2024
Паспорт

Между Россией и 6 странами могут быть отменены визы

12 июня 2024
Аpple

Назван самый дорогой бренд в истории: стоит больше 1 триллиона долларов

14 июня 2024
Деньги

Схему хищения денег из Соцфонда и через ипотеку выявили в России

13 июня 2024