Микрозелень дома: вырастет на бумажном полотенце за 12 дней
1 марта, Пятница
2.3
3.3
3.2

Микрозелень дома: вырастет на бумажном полотенце за 12 дней

Микрозелень Фото: Eglantine Shala/ Pixabay

Микрозелень хорошо подходит для салатов и других блюд. Ее не обязательно приобретать в магазине, а можно вырастить дома самостоятельно.

Что это такое и какие растения годятся для микрозелени

Под микрозеленью понимают подросшие всходы овощей и трав. Всего годятся для этого порядка 80 наименований. Можно садить рукколу, свеклу, морковь, горох, лук, редис, шпинат, кинзу, укроп. Часто садят кресс-салат. Это съедобная безопасная рассада.

Для этих целей не высаживают:

  • баклажаны;
  • перцы;
  • помидоры;
  • фасоль, так как их зелень токсична для людей.

Фото: Oleksandr Pidvalnyi/ Pixabay; Микрозелень

Приобретают обычные семена, но без обработки химикатами. Или же те, что что специально предназначаются для микрозелени.

Как долго растет и как сажать

Она обычно вырастает до необходимого размера в срок до двух недель. Ростки будут в длину до семи сантиметров.

При высадке пользуйтесь инструкциями на семенах. Некоторые придется замочить на какое-то время. Высадку можно производить:

  • на бумажное полотенце;
  • в банку с водой;
  • в грунт и субстрат.

  1. В первом случае семена выкладывают на бумагу в какой-либо емкости, увлажняют и накрывают полотенцем, убираются в темноту до прорастания в среднем на сутки.
  2. Во втором случае семена помещают в небольшое количество воды в банке и сверху фиксируют ткань до прорастания. Когда это произойдет, зародыши нужно будет промывать и давать воде стекать на дно банки.
  3. В третьем случае действуют по инструкции, указанной на семенах с поправкой на глубину и размер емкости. В этих условиях всходы нужно ждать дольше. И проводить аккуратно полив, не повредив ростки.

Как следить

Микрозелень должна находиться на естественном свету после всхода от 6 часов каждый день при температуре от 18 до 24 градусов выше нуля. Вода для полива — от 10 до 21 градуса. Нужно приноровится, чтобы первая микрозелень не сгорела, не высохла или не замокла.

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Цены

Цены в 2024 году снизятся в 80 % стран мира

27 февраля 2024
Чемодан

Незаменимые вещи в путешествии, которые часто не кладут в чемодан

23 февраля 2024
Небо

На МКС стал просачиваться воздух

28 февраля 2024
Мужчина

Расчет по сверхурочной работе может вырасти в России

26 февраля 2024
Поcтель

Постельное белье может храниться 15 лет: какое и что для этого делать

26 февраля 2024
Тепло

В России стало существенно жарче, чем было в середине прошедшего века

26 февраля 2024
Сигара

Курение в парках и подъездах ограничили в России

25 февраля 2024
Президент

Путин обратился к Федеральному собранию. Что изменится для жителей России

29 февраля 2024
Зеркало

Как правильно размещать зеркала дома: инструмент, стройматериал, декор

28 февраля 2024
Компьютер

Названа мировая корпорация, которая зарабатывает тысячи долларов в секунду

27 февраля 2024
Люди

Серьезно относиться не будут: каким поведением мы подставляем себя

27 февраля 2024
Люди

Россияне ищут удаленную занятость и отказываются от предложений по работе

24 февраля 2024
Деньги

Как изменилась средняя зарплата в России к 2024 году

28 февраля 2024
Швеция

Швеция вступает в НАТО вслед за Финляндией

26 февраля 2024
Санкции

Евросоюз, Канада и США объявили новые санкции в отношении России

23 февраля 2024
Работа

Что нужно знать об электронных трудовых книжках в России. Объяснил Соцфонд

27 февраля 2024
Дубай

ОАЭ исключили из списка нарушителей в группе стран по борьбе с отмыванием денег

23 февраля 2024
Море

В Красном море продолжается конфликт, угрожающий экологической катастрофой

29 февраля 2024
Цены

Цены в России планируют отвязать от мировых

29 февраля 2024
Цветы

Цветы простоят в вазе дольше: что нужно делать

29 февраля 2024