Микрозелень дома: вырастет на бумажном полотенце за 12 дней
27 июля, Суббота
2.3
3.3
3.2

Микрозелень дома: вырастет на бумажном полотенце за 12 дней

2 февраля, 2024
Полезные советы, лайфхаки
Микрозелень Фото: Eglantine Shala/ Pixabay

Микрозелень хорошо подходит для салатов и других блюд. Ее не обязательно приобретать в магазине, а можно вырастить дома самостоятельно.

Что это такое и какие растения годятся для микрозелени

Под микрозеленью понимают подросшие всходы овощей и трав. Всего годятся для этого порядка 80 наименований. Можно садить рукколу, свеклу, морковь, горох, лук, редис, шпинат, кинзу, укроп. Часто садят кресс-салат. Это съедобная безопасная рассада.

Для этих целей не высаживают:

  • баклажаны;
  • перцы;
  • помидоры;
  • фасоль, так как их зелень токсична для людей.

Фото: Oleksandr Pidvalnyi/ Pixabay; Микрозелень

Приобретают обычные семена, но без обработки химикатами. Или же те, что что специально предназначаются для микрозелени.

Как долго растет и как сажать

Она обычно вырастает до необходимого размера в срок до двух недель. Ростки будут в длину до семи сантиметров.

При высадке пользуйтесь инструкциями на семенах. Некоторые придется замочить на какое-то время. Высадку можно производить:

  • на бумажное полотенце;
  • в банку с водой;
  • в грунт и субстрат.

  1. В первом случае семена выкладывают на бумагу в какой-либо емкости, увлажняют и накрывают полотенцем, убираются в темноту до прорастания в среднем на сутки.
  2. Во втором случае семена помещают в небольшое количество воды в банке и сверху фиксируют ткань до прорастания. Когда это произойдет, зародыши нужно будет промывать и давать воде стекать на дно банки.
  3. В третьем случае действуют по инструкции, указанной на семенах с поправкой на глубину и размер емкости. В этих условиях всходы нужно ждать дольше. И проводить аккуратно полив, не повредив ростки.

Зелень, овощи, фрукты, ягоды: что и как правильно мыть

Как следить

Микрозелень должна находиться на естественном свету после всхода от 6 часов каждый день при температуре от 18 до 24 градусов выше нуля. Вода для полива — от 10 до 21 градуса. Нужно приноровится, чтобы первая микрозелень не сгорела, не высохла или не замокла.

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Автор:
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Монголия

В Бурятии обрушился мост на трассе в Монголию: объезда нет
21 июля 2024
Деньги

Россиянам рассказали, как будут расти реальные зарплаты
20 июля 2024
Семья

Россияне сообщили о сложностях с получением единого пособия
23 июля 2024
США

Камала Харрис будет участвовать в выборах президента США вместо Джо Байдена
22 июля 2024
Президент

В бюджете лишних денег нет — Путин
23 июля 2024
Арбуз

Пришла пора выбирать самый вкусный арбуз: на что смотреть
22 июля 2024
Тайфун

Супертайфун накрыл восток Китая
25 июля 2024
Овощи

Летом этих даров природы нужно наесться вдоволь: не сдерживайте себя
23 июля 2024
Пенсионер

Россиянам планируют выплачивать новые надбавки к пенсии
22 июля 2024
Работа

Россиянам объявили о росте МРОТ: не мешьше половины медианной зарплаты
25 июля 2024
Вода

Взыскание коммунальных долгов хотят проводить по-новому в России
22 июля 2024
Магазин

Всем россиянам хватает денег на продукты, говорит статистика
24 июля 2024
Паспорт

Обновлен рейтинг паспортов стран мира в 2024 году
24 июля 2024
Работа

Любые иностранные организации в России смогут объявлять нежелательными
23 июля 2024
Деньги

Российским компаниям задерживают платежи за экспорт
25 июля 2024

Новый торговый центр «Строммаш-Сити» может появиться в Могилеве 
23 июля 2024
Дом

Как сделать чистым воздух в доме, где живут дети
25 июля 2024
Смартфон

Предустановку российских программ на устройства утвердили в правительстве
26 июля 2024
Деньги

Денежные переводы начнут блокировать в России
24 июля 2024

Из-за утильсбора: белорусские электробусы пока не будут производить в РФ
24 июля 2024