Мука в жареной картошке? Лайфхак для корочки

15 марта, 2024

Полезные советы, лайфхаки

Случается иногда так, что при жарке картофельных ломтиков, часть из них подгорает, а часть остается сырой и хрустит на зубах.

Фото носит иллюстративный характер

Для того чтобы этого не произошло, рекомендуем воспользоваться проверенным лайфхаком от Юлии Архиповой, эксперта сетевого издания «БелНовости».

По ее словам, есть один простой способ, как сделать жареную картошку идеальной. Для этого понадобиться один секретный ингредиент, который знают все – это пшеничная мука.

Как сделать румяную корочку у жареной картошки? Пошаговая инструкция

Шаг 1. Очистите картофель и нарежьте на равномерные ломтики так, как нравится. Важно, чтобы ломтики были приблизительно одинакового размера.

Шаг 2. Поместите нарезанный картофель в емкость подходящего размера и посыпьте его приправами и мукой. Соль при этом добавлять не нужно. Картофель следует как можно тщательнее перемешать, чтобы пряно-мучная смесь равномерно покрыла поверхность картошки.

Шаг 3. Разогрейте в сковороде для жарки любое растительное масло.

Шаг 4. Выложите подготовленный картофель в разогретую сковороду. Крышкой накрывать сковороду не нужно. От чересчур частого перемешивания жарящегося картофеля также лучше отказаться.

Шаг 5. За 2-3 минуты до окончания жарки картошку посолите и перемешайте в последний раз. И вот теперь накройте сковороду крышкой.

Жареная картошка по этому рецепту получится не только красивой, но и вкусной! Приятного аппетита!

Другие полезные советы и лайфхаки:

Автор: Ирина Амельченко

Метки: Кулинария, Жареная картошка
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/www-root/data/www/novostiplanety.ru/wp-content/themes/newsblue/template-parts/content.php on line 107

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Чай

Чай после еды: польза или вред?

13 сентября 2024

ТОП-6 признаков, что ваш телефон взломан

10 сентября 2024

США ввели санкции против «Россия сегодня» и Киселева

14 сентября 2024

Регистрация Google-аккаунтов больше не доступна россиянам?

10 сентября 2024

Петарды и штукатурка: история успеха блогера-миллионника из Могилева

10 сентября 2024

Российский тележурналист Николай Сванидзе умер в возрасте 69 лет

12 сентября 2024

Россиян ожидает подорожание авиабилетов

11 сентября 2024

От Эйнштейна к Рузвельту: 85 лет и почти 4 миллиона долларов за историческое письмо

11 сентября 2024

Завершила курс химиотерапии — принцесса Кейт Миддлтон снова в строю

10 сентября 2024

Россияне стали реже ходить в магазины обуви и одежды

10 сентября 2024

Теракт? СК начал расследование после схода поезда в Белгородской области

11 сентября 2024

Путин высказался об ударах по России дальнобойными ракетами НАТО

13 сентября 2024

цифровой рубль

Когда будут внедрять цифровой рубль, сказали в Центробанке России

12 сентября 2024

Чипсы и польза – может ли быть такое, рассказала врач

12 сентября 2024

В Витебске может появиться еще один крупный торговый центр

13 сентября 2024

7 правил, которые помогут избежать выгорания на работе

11 сентября 2024

Хватит ли в России лекарств от COVID-19, рассказал министр здравоохранения

15 сентября 2024

День пожилого человека: в Беларуси 78,6% пенсионеров довольные своей жизнью

11 сентября 2024

Шнобелевская премия – кому и за что ее вручили в 2024?

13 сентября 2024

Деньги

Повышение ключевой ставки Центробанком РФ до 19%: последствия и перспективы

13 сентября 2024