Как выбрать вкусную и качественную сметану: 3 критерия
29 апреля, Понедельник
2.3
3.3
3.2

Как выбрать вкусную и качественную сметану: 3 критерия

25 марта, 2024
Полезные советы, лайфхаки

Хорошую сметану с высоким процентом жирности можно встретить не только на прилавках c фермерскими продуктами, но и в обычных магазинах. Производителей, которые ее выпускают, достаточно. Однако нужно уметь выбирать.

Сметана Фото: Nadin Sh/ Pexels

Сметана нужна для горячих блюд, заправок салатов и в качестве соуса — 3 главных сферы применения в кулинарии этого молочного продукта. При этом факторов, на которые нужно обратить внимание, чтобы выбрать качественную сметану, тоже 3.

Состав и маркировка

Еще в магазине вы можете проверить маркировку и ингредиенты, из которых была изготовлена сметана. Это сливки на закваске, и ничего другого в составе хорошей сметаны быть не должно. Срок годности в таком случае будет невысок и зависит от упаковки и условий хранения. Желательно выбирать сметану жирностью от 15 %.

Внешний вид

К сожалению, ознакомиться с этой характеристикой получится только после покупки, так как чаще всего сметану продают в непрозрачных упаковках.

Важно посмотреть на то, однородная ли текстура у продукта, если комки и отделяется ли сыворотка. В сметане любой жирности перечисленные критерии могут быть слабо выраженными. Цвет не должен настораживать.

Вкус и запах

У этого кисломолочного продукта не должно быть резкого запаха. Вкус сметаны сбалансированный без сильной кислоты и резмерной сладости. Более жидкая сметана будет кислее, а более плотная — слаще.

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Автор:
Метки: ,
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/www-root/data/www/novostiplanety.ru/wp-content/themes/newsblue/template-parts/content.php on line 107
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Студент

Пересдачи ЕГЭ в 2024 году: россиянам раскрыли нюансы
23 апреля 2024
Сахара

«Красная Минерва»: Грецию окутала песчаная буря из Сахары
24 апреля 2024
Лекарства

Минздрав запретил прием антибиотиков и гормональных препаратов при ОРВИ
25 апреля 2024
Пыль

Пыли в доме станет меньше: предпринимайте 8 действий
22 апреля 2024
Розетка

Отключать или не отключать электроприборы от сети
23 апреля 2024
Зарплата

Минэкономразвития дало прогноз, какими будут зарплаты и курс доллара до 2027 года
23 апреля 2024
Бензин

Россия вошла в число стран с самым дешевым бензином в 2024 году
22 апреля 2024
Приложение

В Евросоюзе появились претензии к TikTok
23 апреля 2024
Хлеб

Хлеб дорожает в России в начале 2024 года: почти на 30 %
24 апреля 2024
Иран

В Иране может заработать платежная система «Мир»
22 апреля 2024
Кот

Как кормить кота правильно: будет здоровым и веселым
24 апреля 2024
Бизнес

Владимир Путин назвал единственный повод для изъятия бизнеса в госсобственность
25 апреля 2024
Велиеобритания

Названы страны Европы, где больше всего детей пробовали алкоголь и табак
25 апреля 2024
Работа

Как вести себя на новой работе: золотые рекомендации
25 апреля 2024
Мужчина

Мужчины в России живут существенно меньше женщин
26 апреля 2024
Работа

Россияне стали активнее менять работу к 2024 году
24 апреля 2024
Египет

Египет перешел на летнее время до конца октября 2024 года
26 апреля 2024
Девушка

Как хранить кожаную одежду, чтобы не было заломов
26 апреля 2024
Работа

Росстат сообщил, как изменились зарплаты и пенсии в России в начале 2024 года
27 апреля 2024
Армия

Единый реестр воинского учета заработает в России осенью 2024 года
28 апреля 2024