Как приготовить чай дома: уделите внимание воде, посуде и завариванию
1 марта, Пятница
2.3
3.3
3.2

Как приготовить чай дома: уделите внимание воде, посуде и завариванию

Чай Фото: Новости планеты; чайная плантация в Ленкорани (Азербайджан)

Мы привыкли пить чай. Во множестве культур мира к кустарнику камелии, именно с него собирают листья, а также к самому напитку, относятся с почитанием. Однако даже не зная этикета, тонкостей заваривания и различий сортов, можно вывести на новый уровень приготовление чая дома, и он точно будет вкуснее.

Чай пьют круглый год. Для каждого момента найдется свой сорт. Но любое заваривание начинается с воды.

Начните с воды

Она должна быть чистой и достаточно мягкой. Можно использовать фильтрованную или бутилированную. Если такой возможности нет, дайте немного отстояться той воде, которая у вас есть.

Любые виды чая не заваривают кипящей водой. Узнать информацию о необходимой температуре для каждого вида можно по сведениям на упаковке или в доступных источниках.

Водой наибольшей температуры заваривается черный чай, она может быть около 90 градусов. Если вы не пользуетесь программируемым чайником, то пусть вода после закипания немного остынет.

Посуда и приготовление

В емкости для заваривания должно быть достаточно места для чая, утрамбовывать в сито заварку не стоит. Его терпкость, вкус и аромат раскроются со временем, а не при большом количестве. Хватит 5 минут. Заварник прогревают водой, а также можно сделать пролив чая. При нем первый небольшой объем воды сливается.

Считается, что как только необходимая кондиция достигнута, чай нужно переливать в отдельную емкость и оставлять влажную заварку в чайнике в покое. Далее подливать воду можно многократно, если нужны новые порции, и даже можно оставать чайник с заваркой на некторое время. Пьют чай из сухой теплой посуды небольшого или среднего объема.

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Метки: ,
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/www-root/data/www/novostiplanety.ru/wp-content/themes/newsblue/template-parts/content.php on line 107
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Цены

Цены в 2024 году снизятся в 80 % стран мира

27 февраля 2024
Чемодан

Незаменимые вещи в путешествии, которые часто не кладут в чемодан

23 февраля 2024
Мужчина

Расчет по сверхурочной работе может вырасти в России

26 февраля 2024
Небо

На МКС стал просачиваться воздух

28 февраля 2024
Поcтель

Постельное белье может храниться 15 лет: какое и что для этого делать

26 февраля 2024
Тепло

В России стало существенно жарче, чем было в середине прошедшего века

26 февраля 2024
Сигара

Курение в парках и подъездах ограничили в России

25 февраля 2024
Президент

Путин обратился к Федеральному собранию. Что изменится для жителей России

29 февраля 2024
Зеркало

Как правильно размещать зеркала дома: инструмент, стройматериал, декор

28 февраля 2024
Люди

Серьезно относиться не будут: каким поведением мы подставляем себя

27 февраля 2024
Компьютер

Названа мировая корпорация, которая зарабатывает тысячи долларов в секунду

27 февраля 2024
Люди

Россияне ищут удаленную занятость и отказываются от предложений по работе

24 февраля 2024
Деньги

Как изменилась средняя зарплата в России к 2024 году

28 февраля 2024
Дубай

ОАЭ исключили из списка нарушителей в группе стран по борьбе с отмыванием денег

23 февраля 2024
Швеция

Швеция вступает в НАТО вслед за Финляндией

26 февраля 2024
Санкции

Евросоюз, Канада и США объявили новые санкции в отношении России

23 февраля 2024
Работа

Что нужно знать об электронных трудовых книжках в России. Объяснил Соцфонд

27 февраля 2024
Море

В Красном море продолжается конфликт, угрожающий экологической катастрофой

29 февраля 2024
Цены

Цены в России планируют отвязать от мировых

29 февраля 2024
Цветы

Цветы простоят в вазе дольше: что нужно делать

29 февраля 2024