Как приготовить чай дома: уделите внимание воде, посуде и завариванию
21 сентября, Суббота
2.3
3.3
3.2

Как приготовить чай дома: уделите внимание воде, посуде и завариванию

Чай Фото: Новости планеты; чайная плантация в Ленкорани (Азербайджан)

Мы привыкли пить чай. Во множестве культур мира к кустарнику камелии, именно с него собирают листья, а также к самому напитку, относятся с почитанием. Однако даже не зная этикета, тонкостей заваривания и различий сортов, можно вывести на новый уровень приготовление чая дома, и он точно будет вкуснее.

Чай пьют круглый год. Для каждого момента найдется свой сорт. Но любое заваривание начинается с воды.

Начните с воды

Она должна быть чистой и достаточно мягкой. Можно использовать фильтрованную или бутилированную. Если такой возможности нет, дайте немного отстояться той воде, которая у вас есть.

Любые виды чая не заваривают кипящей водой. Узнать информацию о необходимой температуре для каждого вида можно по сведениям на упаковке или в доступных источниках.

Водой наибольшей температуры заваривается черный чай, она может быть около 90 градусов. Если вы не пользуетесь программируемым чайником, то пусть вода после закипания немного остынет.

Посуда и приготовление

В емкости для заваривания должно быть достаточно места для чая, утрамбовывать в сито заварку не стоит. Его терпкость, вкус и аромат раскроются со временем, а не при большом количестве. Хватит 5 минут. Заварник прогревают водой, а также можно сделать пролив чая. При нем первый небольшой объем воды сливается.

Считается, что как только необходимая кондиция достигнута, чай нужно переливать в отдельную емкость и оставлять влажную заварку в чайнике в покое. Далее подливать воду можно многократно, если нужны новые порции, и даже можно оставать чайник с заваркой на некторое время. Пьют чай из сухой теплой посуды небольшого или среднего объема.

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Метки: ,
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/www-root/data/www/novostiplanety.ru/wp-content/themes/newsblue/template-parts/content.php on line 107
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Пожар на складе Ozon

Ингосстрах возместил Ozon ущерб от пожара на Новой Риге на 6,4 млрд рублей

16 сентября 2024

США ввели санкции против «Россия сегодня» и Киселева

14 сентября 2024

Хватит ли в России лекарств от COVID-19, рассказал министр здравоохранения

15 сентября 2024
Количество человек заболевших ОРВИ и гриппов в России выросло

Количество человек заболевших гриппом и ОРВИ в России резко выросло выросло на 49,7%

17 сентября 2024

«Врачи без границ» прекращают свою деятельность в России

16 сентября 2024

Не делайте этого рядом с собакой, укусит

17 сентября 2024
Луна

«Урожайную луну» и затмение увидели россияне

19 сентября 2024
Наводнение

Центральная и Восточная Европа страдает от шторма «Борис»

17 сентября 2024
рубли деньги

Пособие по уходу за ребёнком в России может увеличиться

17 сентября 2024
Интернет

Сайт реестра электронных повесток для военнообязанных заработал в России

18 сентября 2024
Одежда

Одежда в России может подорожать на четверть

19 сентября 2024
Деньги

Уведомления от Федеральной налоговой службы получили граждане России

17 сентября 2024
Информационная кампания, направленная на борьбу с киберпреступностью

В России стартовала информационная кампания по кибербезопасности

18 сентября 2024

Comedy Club закрывается. Последний выпуск выйдет 20 сентября

19 сентября 2024
Работа

Как мотивировать своих работников

17 сентября 2024
Овощи

Употребляя эти овощи и фрукты, вы сможете похудеть

18 сентября 2024
Состояние основательницы и гендиректора Wildberries Татьяны Бакальчук сократилось в два раза

Состояние основательницы и гендиректора Wildberries Татьяны Бакальчук сократилось в два раза

19 сентября 2024

Непогода в Казахстане: почему отопление не включают раньше?

18 сентября 2024
Компьютер

Какие киберугрозы скрывают за собой видеоигры

19 сентября 2024
Дом-слон продают в Подмосковье

Дом-слон продаётся в Подмосковье

18 сентября 2024