В Японии было зафиксировано 76 случаев гибели людей после приема биологически активной добавки с содержанием красного ферментированного риса кодзи.
Сообщается, что этот препарат был произведен фармацевтической компанией Kobayashi. Ситуация с его применением начала разворачиваться весной 2024 года. К настоящему моменту после его использования за медицинской помощью обратились порядка 1,3 тысячи человек. До сих пор в учреждениях здравоохранения пребывают свыше 230 человек, употреблявших добавки.
На горячую линию в связи с этим инцидентом обратились 79 человек, являющихся родственниками умерших людей. При этом выяснилось, что в трех из этих случаев смерть людей не была спровоцирована упомянутым препаратом.
Производитель начал расследование по факту летальных исходов среди тех, кто принимал пищевую добавку. На данный момент ее нельзя найти в продаже, а также известно об отзыве другими производителями своей продукции с содержанием красного риса.
Он используется в азиатских странах для производства соевого соуса, рисового уксуса, пасты мисо. Рис ферментируется засчет голубой плесени, что придает продуктам коричневый цвет.
В начале считалось, что люди погибали в силу того, что у них развивалась почечная недостаточность, однако с течением времени причинами смерти стали называть сердечно-сосудистые осложнения и даже опухоли. Говорится о том, что к этому привело содержание в таблетках пуберолоновой кислоты, появившейся при разложении плесени. Этого компонента при изготовлении препарата в составе быть не должно было.