Как выбрать хорошее сливочное масло: вкусное и полезное
19 сентября, Четверг
2.3
3.3
3.2

Как выбрать хорошее сливочное масло: вкусное и полезное

1 июля, 2024
Полезные советы, лайфхаки

Практически каждая семья приобретает сливочное масло. Производители предлагают это продукт с разной степенью жирности и составом. Какое масло будет самым лучшим и на что обращать внимание при выборе, приводим несколько рекомендаций на этот счет.

Масло Фото: Valeria Boltneva/ Pexels

Как известно, сливочное масло используется во многих кухнях мира. Это вкусное и полезное дополнение к другим продуктам, помощник в готовке, а также самостоятельная единица на столе.

Особенности сливочного масла разной жирности

При покупке мы стоим перед выбором приобрести масло жирностью 72 %, 82 % и даже больше. Чем жирнее масло, тем более сливочным и насыщенным будет его вкус, а блюда, приготовленные с ним, будут иметь гладкую текстуру.

При использовании в кулинарии стоит помнить, что жирное масло медленнее плавится, что позволяет более правильно готовить продукты. Кроме того, оно будет ароматнее. Однако оно и дороже, но стоит помнить, что в нем содержатся витамины А, D, E, K, положительно влияющие на состояние тканей организма, в том числе, для качества зрения. Его нужно более строго дозировать по количеству.

Таже люди нередко покупают масло с меньшей жирностью. Это хороший вариант со средними характеристиками для множества целей на кухне. Кроме того, оно менее калорийное.

Как выбрать сливочное масло

Отдавайте предпочтение маслу с натуральными сливками в составе. Не нужно выбирать продукты с растительными жирами. Кроме того, текстура масла должна быть плотной и однородной. Вас не должен настораживать запах, а впоследствии и вкус.

Чаще всего хорошее масло предлагают именитые производители, которые дорожат своей репутацией. В масле из северных регионов будет содержаться больше омега-3.

Не бойтесь жарить на всех видах сливочного масла, потому что температура горения у него достаточно высокая.

Читайте новости Полезные советы, лайфхаки:

Автор:
Метки: ,
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/www-root/data/www/novostiplanety.ru/wp-content/themes/newsblue/template-parts/content.php on line 107
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Чай

Чай после еды: польза или вред?
13 сентября 2024
Пожар на складе Ozon

Ингосстрах возместил Ozon ущерб от пожара на Новой Риге на 6,4 млрд рублей
16 сентября 2024

США ввели санкции против «Россия сегодня» и Киселева
14 сентября 2024

Российский тележурналист Николай Сванидзе умер в возрасте 69 лет
12 сентября 2024

В Витебске может появиться еще один крупный торговый центр
13 сентября 2024

Шнобелевская премия – кому и за что ее вручили в 2024?
13 сентября 2024
цифровой рубль

Когда будут внедрять цифровой рубль, сказали в Центробанке России
12 сентября 2024

Чипсы и польза – может ли быть такое, рассказала врач
12 сентября 2024

Хватит ли в России лекарств от COVID-19, рассказал министр здравоохранения
15 сентября 2024

Путин высказался об ударах по России дальнобойными ракетами НАТО
13 сентября 2024
Деньги

Повышение ключевой ставки Центробанком РФ до 19%: последствия и перспективы
13 сентября 2024
Количество человек заболевших ОРВИ и гриппов в России выросло

Количество человек заболевших гриппом и ОРВИ в России резко выросло выросло на 49,7%
17 сентября 2024

Два туриста-американца вышли в открытый космос
12 сентября 2024

Не делайте этого рядом с собакой, укусит
17 сентября 2024
рубли деньги

Пособие по уходу за ребёнком в России может увеличиться
17 сентября 2024

«Врачи без границ» прекращают свою деятельность в России
16 сентября 2024
Интернет

Сайт реестра электронных повесток для военнообязанных заработал в России
18 сентября 2024
Наводнение

Центральная и Восточная Европа страдает от шторма «Борис»
17 сентября 2024

Могилев приурочил ко Дню народного единства масштабную акцию
12 сентября 2024

Кулинарный фест «БульбаСаміт» пройдет 17 сентября в Быхове
12 сентября 2024