Мука в жареной картошке? Лайфхак для корочки
19 сентября, Четверг
2.3
3.3
3.2

Мука в жареной картошке? Лайфхак для корочки

15 марта, 2024
Полезные советы, лайфхаки

Случается иногда так, что при жарке картофельных ломтиков, часть из них подгорает, а часть остается сырой и хрустит на зубах.

Фото носит иллюстративный характер

Для того чтобы этого не произошло, рекомендуем воспользоваться проверенным лайфхаком от Юлии Архиповой, эксперта сетевого издания «БелНовости».

По ее словам, есть один простой способ, как сделать жареную картошку идеальной. Для этого понадобиться один секретный ингредиент, который знают все – это пшеничная мука.

Как сделать румяную корочку у жареной картошки? Пошаговая инструкция

Шаг 1. Очистите картофель и нарежьте на равномерные ломтики так, как нравится. Важно, чтобы ломтики были приблизительно одинакового размера.

Шаг 2. Поместите нарезанный картофель в емкость подходящего размера и посыпьте его приправами и мукой. Соль при этом добавлять не нужно. Картофель следует как можно тщательнее перемешать, чтобы пряно-мучная смесь равномерно покрыла поверхность картошки.

Шаг 3. Разогрейте в сковороде для жарки любое растительное масло.

Шаг 4. Выложите подготовленный картофель в разогретую сковороду. Крышкой накрывать сковороду не нужно. От чересчур частого перемешивания жарящегося картофеля также лучше отказаться.

Шаг 5. За 2-3 минуты до окончания жарки картошку посолите и перемешайте в последний раз.  И вот теперь накройте сковороду крышкой.

Жареная картошка по этому рецепту получится не только красивой, но и вкусной! Приятного аппетита!

Другие полезные советы и лайфхаки:

Автор:
Метки: ,
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/www-root/data/www/novostiplanety.ru/wp-content/themes/newsblue/template-parts/content.php on line 107
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Чай

Чай после еды: польза или вред?
13 сентября 2024
Пожар на складе Ozon

Ингосстрах возместил Ozon ущерб от пожара на Новой Риге на 6,4 млрд рублей
16 сентября 2024

США ввели санкции против «Россия сегодня» и Киселева
14 сентября 2024

Российский тележурналист Николай Сванидзе умер в возрасте 69 лет
12 сентября 2024

В Витебске может появиться еще один крупный торговый центр
13 сентября 2024

Шнобелевская премия – кому и за что ее вручили в 2024?
13 сентября 2024
цифровой рубль

Когда будут внедрять цифровой рубль, сказали в Центробанке России
12 сентября 2024

Чипсы и польза – может ли быть такое, рассказала врач
12 сентября 2024

Хватит ли в России лекарств от COVID-19, рассказал министр здравоохранения
15 сентября 2024

Путин высказался об ударах по России дальнобойными ракетами НАТО
13 сентября 2024
Деньги

Повышение ключевой ставки Центробанком РФ до 19%: последствия и перспективы
13 сентября 2024
Количество человек заболевших ОРВИ и гриппов в России выросло

Количество человек заболевших гриппом и ОРВИ в России резко выросло выросло на 49,7%
17 сентября 2024

Два туриста-американца вышли в открытый космос
12 сентября 2024

Не делайте этого рядом с собакой, укусит
17 сентября 2024
рубли деньги

Пособие по уходу за ребёнком в России может увеличиться
17 сентября 2024

«Врачи без границ» прекращают свою деятельность в России
16 сентября 2024
Интернет

Сайт реестра электронных повесток для военнообязанных заработал в России
18 сентября 2024
Наводнение

Центральная и Восточная Европа страдает от шторма «Борис»
17 сентября 2024

Могилев приурочил ко Дню народного единства масштабную акцию
12 сентября 2024

Кулинарный фест «БульбаСаміт» пройдет 17 сентября в Быхове
12 сентября 2024