В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе

24 декабря, 2023

Научные сотрудники Института мясо-молочной промышленности при Национальной академии наук Беларуси разработали веганскую колбасу, полностью исключив из неё мясные ингредиенты.

Представитель НАН Ирина Колтович в интервью «Радио-Минск», рассказала о том, что в Беларуси была разработана вкусная и экономически доступная веганская колбаса.

Колтович объяснила, что в состав веганской колбасы входят питательные ингредиенты, обеспечивающие содержание белка и аминокислот, аналогичное мясным продуктам. Рецептура включает в себя разнообразные овощи, такие как морковь, лук, картофель, цветная капуста, а также смесь различных мук — гороховой, рисовой и гречневой, а также сухие овощные смеси.

Этот продукт, по мнению Колтович, будет привлекателен не только для веганов, но и для детей, чьи родители стремятся ввести в их рацион больше овощей.

Производство белорусской веганской колбасы будет полностью основано на использовании местных качественных ингредиентов. По прогнозам Колтович, новый продукт может поступить в продажу уже в 2024 году.

Другие новости Беларуси:

В Беларуси – резкий скачок заболеваемости корью. Что говорят в Минздраве?

В ноябре белорусы купили рекордное количество авто

Красный Крест заявил о готовности сотрудничать с Беларусью в будущем

Автор:

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Врач

Правила оказания медицинской помощи изменились в России

2 сентября 2024

Салютов не будет: как проведут День города в Москве

4 сентября 2024

Кыргызстан

Кыргызстан меняет правила длительного нахождения иностранцев

3 сентября 2024

Школьник

Перевести ребенка на дистанционное обучение: 3 причины это сделать

2 сентября 2024

Дорога

Фиксация нарушений ПДД камерами изменилась в России

1 сентября 2024

Аэропорт

Стало известно о многочасовых задержках авиарейсов из России в Турцию

2 сентября 2024

Работа

В России выступили против реестра недобросовестных работодателей

3 сентября 2024

В Северной Корее казнили чиновников. По этой причине

4 сентября 2024

Техника

Бытовая техника может подорожать в России

2 сентября 2024

Полотенце

Как сделать так, чтобы полотенца всегда были мягкими

3 сентября 2024

Собаки нападают только на таких людей: ученые раскрыли секрет

5 сентября 2024

Вам точно стоит там побывать: Бизнес Мув — уникальное бизнес пространство в Гомеле. От идеи до воплощения

2 сентября 2024

Путин поручил поднять выплату по погашению ипотеки в этих регионах: кому, сколько и когда?

5 сентября 2024

Звонок

Россиянам назвали самые опасные схемы телефонного мошенничества

3 сентября 2024

Грустные новости для автовладельцев: подъем цен на запчасти и страхование в РФ

5 сентября 2024

Можно ли использовать мобильный телефон в школе

3 сентября 2024

ТОП-5 проблем, с которыми сталкиваются только умные люди

6 сентября 2024

Сколько школ Казахстана подключили к Starlink к новому учебному году

2 сентября 2024

«Уютный Гродно» – в Русском доме презентовали выставку

6 сентября 2024

США обвиняют Россию в создании тайного общества в соцсетях

6 сентября 2024