В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе
21 февраля, Среда
2.3
3.3
3.2

В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе

24 декабря, 2023

 

Научные сотрудники Института мясо-молочной промышленности при Национальной академии наук Беларуси разработали веганскую колбасу, полностью исключив из неё мясные ингредиенты.

Представитель НАН Ирина Колтович в интервью «Радио-Минск», рассказала о том, что в Беларуси была разработана вкусная и экономически доступная веганская колбаса.

Колтович объяснила, что в состав веганской колбасы входят питательные ингредиенты, обеспечивающие содержание белка и аминокислот, аналогичное мясным продуктам. Рецептура включает в себя разнообразные овощи, такие как морковь, лук, картофель, цветная капуста, а также смесь различных мук — гороховой, рисовой и гречневой, а также сухие овощные смеси.

Этот продукт, по мнению Колтович, будет привлекателен не только для веганов, но и для детей, чьи родители стремятся ввести в их рацион больше овощей.

Производство белорусской веганской колбасы будет полностью основано на использовании местных качественных ингредиентов. По прогнозам Колтович, новый продукт может поступить в продажу уже в 2024 году.

Другие новости Беларуси:

В Беларуси – резкий скачок заболеваемости корью. Что говорят в Минздраве?

В ноябре белорусы купили рекордное количество авто

Красный Крест заявил о готовности сотрудничать с Беларусью в будущем
 

Автор:
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Деньги

Ключевая ставка перестала расти в России: будут снижать

16 февраля 2024
Психология

Россияне активно идут к психологам: беспокоят семья, дети, алкоголь

15 февраля 2024
Дом

4 категории вещей в доме, которым нужна ревизия

15 февраля 2024
Человек

Россияне тревожатся и недовольны своей жизнью, выявил опрос

18 февраля 2024
Тетради

В Госдуме обеспокоены увольнениями учителей

16 февраля 2024
Кофе

Остается кофейная гуща: как ее использовать дома

16 февраля 2024
Карта

Банковская карта и смартфон: совместимы ли и как носить вместе

20 февраля 2024
Город

Жители России раскрыли свою мотивацию переездов в большие или маленькие города

19 февраля 2024
Автомобиль

Выгодной растаможки автомобилей в странах ЕАЭС больше не будет

14 февраля 2024
Книги

Единый реестр цифровых документов об образовании готовят в России

20 февраля 2024
Продукты

Россияне стали больше тратить на продукты

19 февраля 2024
Деньги

Отсрочка пенсии повышает ее. Соцфонд объяснил, как это работает

15 февраля 2024
Туфли

Предметы гардероба, которые нельзя носить в обычной жизни: есть у многих

19 февраля 2024
Турция

Турецкий банк начал запрашивать у россиян право на проживание в стране

16 февраля 2024
Хакер

Инфраструктуру причастных к атакам по всему миру хакеров LoсkBit взломали

20 февраля 2024
Кредит

Россияне смогут запрещать выдачу кредитов себе

20 февраля 2024
Россия

Репатрианты не должны будут сдавать эказамен по русскому языку

17 февраля 2024
Грузия

Переводы денег в Грузию из России обвалились на 75 %

15 февраля 2024
Банк

У QIWI Банка отозвали лицензию: что будет с деньгами

21 февраля 2024
Великобритания

Великобритания ограничила использование смартфонов в школах

19 февраля 2024