В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе
22 мая, Среда
2.3
3.3
3.2

В Беларуси создали веганскую колбасу: что в составе

24 декабря, 2023

 

Научные сотрудники Института мясо-молочной промышленности при Национальной академии наук Беларуси разработали веганскую колбасу, полностью исключив из неё мясные ингредиенты.

Представитель НАН Ирина Колтович в интервью «Радио-Минск», рассказала о том, что в Беларуси была разработана вкусная и экономически доступная веганская колбаса.

Колтович объяснила, что в состав веганской колбасы входят питательные ингредиенты, обеспечивающие содержание белка и аминокислот, аналогичное мясным продуктам. Рецептура включает в себя разнообразные овощи, такие как морковь, лук, картофель, цветная капуста, а также смесь различных мук — гороховой, рисовой и гречневой, а также сухие овощные смеси.

Этот продукт, по мнению Колтович, будет привлекателен не только для веганов, но и для детей, чьи родители стремятся ввести в их рацион больше овощей.

Производство белорусской веганской колбасы будет полностью основано на использовании местных качественных ингредиентов. По прогнозам Колтович, новый продукт может поступить в продажу уже в 2024 году.

Другие новости Беларуси:

В Беларуси – резкий скачок заболеваемости корью. Что говорят в Минздраве?

В ноябре белорусы купили рекордное количество авто

Красный Крест заявил о готовности сотрудничать с Беларусью в будущем
 

Автор:
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Баня

Кому полезно, а кому вредно ходить в баню

16 мая 2024
Президент

Россия и Китай приняли совместное заявление после переговоров президентов

16 мая 2024
Сыр

Как выбрать хороший и вкусный сыр: обращайте внимание на состав

17 мая 2024
Вейп

Вейпы с ароматическими и вкусовыми добавками могут исчезнуть в России

17 мая 2024
Деньги

Минтруда заявило о повышении прожиточного минимума в России

16 мая 2024
Работа

Россияне говорят о постоянных переработках: в каких сферах чаще всего

17 мая 2024
Одежда

Пятна от травы на одежде уйдут без следа: 3 способа

15 мая 2024
Ванная

Как правильно пользоваться капсулами для стирки

18 мая 2024
Магазин

В Москве и Санкт-Петербурге могут появиться магазины Duty Free

19 мая 2024
Флаг

Президент Ирана Эбрахим Раиси погиб в авиакатастрофе

20 мая 2024
Банк

Открывать счета в банках дистанционно могут разрешить россиянам

16 мая 2024
Трибуна

Евросоюз ограничил вещание российских СМИ

18 мая 2024

Как будут наказывать несовершеннолетних и их родителей за курение: установлен порядок

17 мая 2024
Люди

Банки в России стали одобрять меньше заявок на потребительские кредиты

18 мая 2024
ООН

СМИ сообщают о финансовых сложностях в ООН

17 мая 2024
Смартфон

В России предложили не вводить ответственность за репосты

21 мая 2024
Еда

Что сделать, чтобы готовая еда не испортилась летом

21 мая 2024

Стало известно, когда в Витебске не будут продавать алкоголь

17 мая 2024
Люди

Сертификаты на соцзаказ распространят на все регионы России

20 мая 2024

Еще из одного белорусского города можно улететь в Анталию

17 мая 2024